Cara Membuat Kuah Bakso Ayam Pedas. Campur semua bahan bakso uleni hingga tercampur semua lalu goreng di minyak panas sampai agak kecoklatan masukkan semua bahan kuah masukkan bakso udang yang sudah digoreng lalu masak hingga air mendidih campur dengan bahan pelengkap sajikan di mangkok. 250 gram daging ayam haluskan 50 gram jamur kuping iris tipis 30 gram soun rebus potong pendek 1 buah wortel serut 1 butir putih telur 1 sdt bawang putih bubuk garam gula secukupnya.
Bagi anda pecinta bakso coba juga resep tumis bakso kailan ada juga resep siomay bakso ikan tenggiri lho. Jika telah panas tumis pawang putih hingga layu. Geprek bawang putih lalu cincang kasar.
Sekarang masukkan air jika anda mau dapat tambahkan lemak ayam kedalam air agar lebih kental tumisan bawang putih kecap ikan merica bubuk dan kaldu ayam pada wajan sampai mendidih.
Setelah bakso dingin masukkan ke dalam plastik kemasan khusus untuk vakum. Campur semua bahan bakso uleni hingga tercampur semua lalu goreng di minyak panas sampai agak kecoklatan masukkan semua bahan kuah masukkan bakso udang yang sudah digoreng lalu masak hingga air mendidih campur dengan bahan pelengkap sajikan di mangkok. Begini cara mudah membuat kwetiau kuah asam pedas begini id. 250 gram daging ayam haluskan 50 gram jamur kuping iris tipis 30 gram soun rebus potong pendek 1 buah wortel serut 1 butir putih telur 1 sdt bawang putih bubuk garam gula secukupnya.
