Cara Membuat Lontong Daun Pisang Yang Kenyal. Lontong populer di indonesia sebagai pengganti nasi. Cara membuat lontong daun pisang by yuli anah september 3 2014 lontong adalah makanan yang tidak pernah ketinggalan pada saat hari lebaran yang biasanya disajikan bersama ayam kentang masak santan maupun opor ayam.
Berbahan utama sama yaitu beras. Cara membuat lontong daun pisang by yuli anah september 3 2014 lontong adalah makanan yang tidak pernah ketinggalan pada saat hari lebaran yang biasanya disajikan bersama ayam kentang masak santan maupun opor ayam. Cara tradisional membuat lontong dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkusnya dapat menghasilkan lontong dengan struktur yang lembut namun kenyal dan padat tanpa ada berbulir nasi yang harum pastinya dapat mudah kita dapatkan.
Daun pisang lain biasanya lebih keras sehingga rawan sobek ketika digulung.
Memiliki keunggulan karena lebih mudah dimakan. Warnanya hijau tua lembut wangi dan memiliki lebar yang pas. Daun pisang batu adalah pilihan yang terbaik untuk membungkus lontong. Bedanya ketupat dibungkus dengan daun janur sedangkan lontong dengan daun pisang.
