Cara Membuat Pempek Palembang Agar Tidak Keras. Cara agar pempek tidak keras dan alot rahasia kunci ala orang palembang ini wajib ditiru. Tentunya kamu bisa membayangkan betapa enaknya pempek palembang yang rasa ikannya sangat kental ditambah dengan kuah cuko yang enak dan ditaburi dengan potongan mentimun yang membuatnya makin segar.
Ada juga rahasia agar pempek yang kita buat lebih kenyal. Soalnya resepnya ada dimana mana dan video tutorial membuatnya pun sudah banyak di internet. Siapkan wadah lalu masukkan air air asam jawa dan gula merah rebus sampai mendidih.
Untuk membuat pempek tidak keras ada dua hal yang perlu diperhatikan yaitu dari bahan adonan dan cara mengolah adonannya.
Tentunya kamu bisa membayangkan betapa enaknya pempek palembang yang rasa ikannya sangat kental ditambah dengan kuah cuko yang enak dan ditaburi dengan potongan mentimun yang membuatnya makin segar. Cara membuat kuah empek empek palembang. Untuk membuat pempek tidak keras ada dua hal yang perlu diperhatikan yaitu dari bahan adonan dan cara mengolah adonannya. Ada juga rahasia agar pempek yang kita buat lebih kenyal.