Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan Agar Tidak Keras. Resep ny liem via diahdidi recook by bunda naray pempeknya empuk rasanya juga seperti pakai ikan karna saya tambahkan ebi. Soalnya pempek yang enak itu haruslah kenyal bukan keras.
Pempek dos yang dibuat tanpa ikan itu bahan utamanya adalah tepung sagu teman teman. Membuat pempek memang agak sulit tetapi bukan berarti kita tidak bisa membuatnya. Gunakan tangan hanya saat membentuk pempek saja.
Bahan pempek dos.
Selain pempek ini 7 kuliner khas palembang yang harus dicoba. Sederhana praktis ini cara membuat pempek lezat tanpa ikan. Membuat pempek memang agak sulit tetapi bukan berarti kita tidak bisa membuatnya. Kalo adonan terasa masih lembek dan menempel ditangan maka tambahkan tepung kanji sampai adoan tidak menempel di tangan.