Cara Membuat Peyek Udang Kecil. Ambil adonan sebanyak satu sendok makan tambahkan dengan 3 ekor udang. Selain berfungsi sebagai cemilan rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Siapkan 100 gr udang basah kecil gunting congornya dan cuci bersih. Sediakan 1 butir telur. Kedalam wadah campurkan tepung dan bumbu halus.
Aduk rata sampai semua bahan halus dan tidak ada bahan atau tepung yang menggumpal.
Cek cara membuat peyek udang. Justru bagian tersebut membuat peyek tambah renyah. Siapkan wadah yang bersih dan berukuran cukup besar kemudian masukan bahan bahan seperti tepung beras dan tepung sagu santan kuning telur garam daun jeruk serta dahan bumbu halus. Masukkan udang secara bertahap ke dalam adonan tepung.
