Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Enak. Cara membuat soto lamongan. Selasa 17 november 2020 14 36 wib.
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Rebus air dan potongan daging ayam hingga mendidih. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih mantap.
Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya.
Angkat dan kemudian keluarkan ayamnya. Tuangkan ke dalam rebusan daging ayam. Langkah pertama rebus potongan daging ayam yang telah dibersihkan terlebih dahulu bersama bumbu halus daun salam daun jeruk serai dan juga garam sampai matang dan bumbu meresap. Fokus berita soto jawa.
