Cara Membuat Wingko Ketan Putih. 150 gr tepung ketan putih. Masak air gula pasir garam dan vanili di dlam panci dengan api sedang masak hingga gula larut.
Cara membuat wingko babat. Hampir di seluruh lapisan mengenal kue ini. Lalu masukkan kelapa parut aduk rata masak hingga mendidih lalu angkat.
300 gram kelapa parut.
Tunggu hingga hangat kuku lalu tambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. 500 gram tepung ketan yang sudah di ayak halus. Lalu masukkan kelapa parut aduk rata masak hingga mendidih lalu angkat. Resep wingko babat merupakan jajanan tradisional khas pulau jawa biasanya jajanan ini sering kali kita jumpai di termina stasiun kereta dan tempat toko kue.
