Cara Membuat Yoghurt Bioteknologi. Istilah yoghurt itu sendiri berasal dari bahasa turki yang berarti susu asam. Cara membuat yogurt ini tidak terlalu ribet kok coba ikuti langkah langkahnya di bawah ini ya.
Namun pada kesempatan ini hanya akan dibahas cara membuat yoghurt dengan pemanfaatan susu sebagai bahan dasar. Academia edu is a platform for academics to share research papers. Cara membuat yogurt ini tidak terlalu ribet kok coba ikuti langkah langkahnya di bawah ini ya.
Cara pengolahan susu dengan produk akhir berupa yoghurt menggunakan bioteknologi sederhana.
Arif rahman ardiansyah 2. Bahan pembuat yoghurt yoghurt adalah hasil dari bioteknologi yang berbahan air susu yang di fermentasi. Fermentasi merupakan bentuk tertua dari bioteknologi minuman ber alkohol bir anggur tuak makanan ter fermentasi keju yogurt tape tempe petis terasi. 1000 ml susu segar whole milk atau skim milk 2 sendok makan plain yogurt yogurt dengan kandungan bakteri yang masih hidup bakteri probiotik.
