Teknik Dasar Pengolahan Bahan Pangan Makanan Dapat Dibedakan Menjadi 2 Teknik Yaitu. Teknik pengolahan makanan panas basah moist heat teknik pengolahan makanan panas basah adalah mengolahan makanan dengan bantuan cairan. Sekedar mengingatkan kembali teknik dasar pengolahan dibedakan menjadi 2 yaitu teknik pengolahan pangan panas basah moist heat dan teknik pengolahan pangan panas kering dry heat cooking.
Cairan yang digunakan dapat berupa air kaldu atau susu. Pengolahan makanan internasional adalah mengolah atau memasak makanan dengan bahan teknik penyajian dan menu yang berasal dari negara negara di dunia. Di akhir pembuatan pengolahan bahan pangan buah menjadi makanan ujilah hasilnya dengan cara mencoba merasakan makananmu.
Caranya bahan makanan dapat dimasukkan ke dalam cairan yang masih dalam keadaan dingin atau dalam air yang panas.
Teknik pengolahan makanan panas basah moist heat teknik pengolahan makanan panas basah adalah mengolahan makanan dengan bantuan cairan. Apriantoyusuf apriantoyusuf 21 11 2019 bahasa lain sekolah menengah pertama. Teknik pengolahan makanan panas basah moist heat. Pengolahan makanan adalah kumpulan dari teknik dan metode yang digunakan untuk merubah bahan mentah menjadi bentuk makanan.
